CORSI DI FORMAZIONE PER PRIVATI

La cooperativa sociale Biloba  e il Kitchen Club organizzano i seguenti corsi di formazione professionale per privati.

1.    CORSO DI TECNICHE DI BARMAN E PREPARAZIONE COCKTAIL  
Durata: 12 ore – corso base – Costo: euro 90 a persona
Inizio del corso: giovedì 6 dicembre
Corsi di preparazione e avviamento al mestiere di bartender.

2.    ELEMENTI DI PANIFICAZIONE E PRODOTTI DA FORNO
Durata: 12 ore – corso base - Costo del corso: 60 euro a persona
Inizio del corso: martedì 11 dicembre
Corso di apprendimento delle tecniche di panificazione utilizzando la pasta madre.

CORSI DI FORMAZIONE PER PRIVATI

La cooperativa sociale Biloba  e il Kitchen Club organizzano i seguenti corsi di formazione professionale per privati.

1.    CORSO DI TECNICHE DI BARMAN E PREPARAZIONE COCKTAIL 
Durata: 12 ore – corso base – Costo: euro 90 a persona
Inizio del corso: mercoledì 14 novembre
Corsi di preparazione e avviamento al mestiere di bartender.

2.    ELEMENTI DI PANIFICAZIONE E PRODOTTI DA FORNO
Durata: 12 ore – corso base - Costo del corso: 60 euro a persona
Inizio del corso:sabato 17 novembre
Corso di apprendimento delle tecniche di panificazione utilizzando la pasta madre.

LABORATORIO DI PANI DIVERSI

ultimo appuntamento della stagione al PAV:

sabato 20 ottobre - dalle ore 15.00 alle ore 19.00 - l'Associazione Si Può Fare ci accompagnerà nella preparazione di diversi tipi di pane, per creare e degustare, ancora una volta insieme, il buon pane cotto nel nostro forno comunitario.

Per informazioni e iscrizioni focolaretorino@gmail.com

LABORATORIO DI PANI DIVERSI

penultimo appuntamento della stagione al PAV con il laboratorio dedicato alla preparazione di diversi tipi di pane.

Sabato 6 ottobre, a partire dalle ore 15, fino alle ore 19, le donne della Comunità Marocchina vi aspettano per cuocere e degustare insieme i diversi sapori provenienti dal sud.

per informazioni e prenotazioni: focolaretorino@gmail.com 

CORSO DI PANIFICAZIONE

sabato 29 settembre 2012, il Focolare ospiterà il laboratorio dedicato all'arte della panificazione, per riscoprire la tradizione e imparare i segreti del buon pane.

A cura di Kitchen Club e Santo Magistro

Vi aspettiamo al PAV alle ore 16.00.

Per informazioni e prenotazioni:
focolaretorino@gmail.com

I PANI E LE FOCACCE DOLCI

A cura di Le Cucinabonde 

Sabato 22 settembre - dalle 16 alle 20

Dalle ore 16, Le Cucinabonde vi aspettano per imparare a preparare e cucinare insieme diversi tipi di pane e focacce; ricette semplici e tradizionali che potrete riproporre agli amici, ai bambini e alle persone care.

Impareremo insieme a preparare: pane alle noci, pane all'uvetta, pane al cioccolato, pane zuccherato, pane ai fichi, focaccia dolce ai fiori d'arancio; il tutto verrà poi cotto nel Focolare: la cottura nel forno a legna renderà ancora più golosi e stuzzicanti i prodotti realizzati.

  

Per informazioni e prenotazioni: 335 36 99 51, focolaretorino@gmail.com

appuntamento del 15 settembre

sabato 15 settembre - dalle16.00 alle 20.00

laboratorio di pani diversi, a cura di Le Cucinabonde