Focolare

FOCOLARE

Progetto del collettivo Terra Terra, vincitore del Premio PAV 2012

Focolare è un’operazione relazionale intorno a un forno comunitario urbano, uno spazio per
incontrarsi, conoscersi e condividere saperi in una dimensione domestica e familiare attivata dalla cottura collettiva del pane.

Costruita in terra cruda secondo tecniche tradizionali e a basso impatto ambientale,
l’installazione rappresenta il cuore di una cucina aperta sul parco e in dialogo con esso,
con un pergolato di rampicati a disegnarne il tetto e aiuole di aromi tutt’attorno.

Attingendo alla memoria storica di molte comunità rurali e al bagaglio di diverse
esperienze culturali, Focolare si inserisce nel paesaggio urbano del PAV come forma di
aggregazione capace di innescare processi di partecipazione e creatività diffusa.

Al vecchio forno di paese, dove convergevano periodicamente gli impasti che ogni famiglia
produceva, i tempi di cottura e attesa diventavano occasione di incontro e di scambio di
storie e conoscenze. Così Focolare accoglierà i gruppi interessati a cuocere il proprio
pane e a trasmetterne la storia, mettendo a disposizione uno spazio di lavoro attrezzato
con utensili e uno spazio di convivialità con tavoli e sedute.

L’autoproduzione collettiva di un nutrimento basilare e universale prospetta un’alternativa
creativa, corporea ed ecologica al cibo industriale del consumismo di massa, dove si
attiva una consapevolezza su ciò che mangiamo, nel rispetto dei tempi naturali. A livello
simbolico non solo il pane ma anche il fuoco agisce come leva dell’immaginazione,
evocando i vitali processi di trasmutazione che fondono gli elementi primari in nuovi
complessi e aggregati, fenomeno d’altronde comune all’agire artistico.

La costruzione di un forno all’interno di un’area museale come il PAV – per definizione
già aperto ai diversi pubblici – intende favorire la nascita di una comunità, socialmente
e culturalmente attiva, che si ritrova attorno al fuoco. Si tratta dello scambio e della
condivisione di esperienze, individuando le regole per una gestione autonoma e aperta di
Focolare. Il forno è di tutti.